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1 taza de aceite
1kilo de papas
sal
2 cebollas grandes
7 u 8 huevos
pimienta
Calentar el aceite y agregarle las papas peladas
y cortadas en rodajas finas, condimentar con las,
tapar la sartén y dejarlas cocinar a fuego
moderado revolviéndolas de cuando en cuando
hasta que estén cocidas; agregarle las
cebollas en rodajas finas y dejarías cocinar.
Agregar los huevos batidos y salpimentados a las
papa e ir cocinándolas a fuego moderado;
cuando ya este cuajado el huevo y doradita la
parte de abajo se da vuelta con la ayuda de una
tapa dejándola cocinar y dorar del otro
lado.
Budincitos de cacao
Rosquitas de
maicena
Ravioles caseros
Fondué de queso
Copa melba
Clerico al vino blanco
Clerico al champaña
Torta de cerezas
Cazuela de garbanzos
Mermelada de naranjas
ducles |
